una storia di famiglia
La famiglia Zanoni da quattro generazioni è dedita all’agricoltura: noi fratelli Giovanni, Marco, Laura e Silvia dai primi anni 2000 abbiamo costituito una società per portare avanti, tutti insieme, la coltivazione dei campi ereditati da nostro padre Franco, così come lui aveva fatto con i campi ereditati dal nonno Duilio, cui erano stati consegnati dal bisnonno Giovanni che, nella seconda metà dell’Ottocento, aveva sviluppato l’allevamento e il commercio del baco da seta, reinvestendo i guadagni nell’acquisto di terreni per l’attività agricola.
Una botte del 1883 con le sue iniziali e una medaglia di bronzo conferita nel 1889 dal Ministero dell’Agricoltura sono qui a testimonianza degli albori di questa storia.
Noi quattro siamo stati incoraggiati da nostro padre a cercare ognuno la propria strada, studiando e intraprendendo altre professioni: proprio queste diverse esperienze, questa libertà, ci hanno fatto comprendere nel tempo il grande valore delle nostre radici e così, con consapevolezza e determinazione abbiamo scelto, forti dei solidi legami famigliari, di tornare a dedicarci alla terra. A nostro padre Franco, uomo libero e lungimirante, vogliamo dedicare il nostro lavoro. La nostra impresa si chiama “Società Agricola Fratelli Zanoni”, ed è racchiusa nell’acronimo ZF4: 4 Fratelli Zanoni, così come 4 erano i Fratelli di nostro padre Franco Zanoni, da 4 generazioni.
l’azienda
Per poter ripartire, fondamentale è stata la collaborazione con le persone che avevano lavorato con la famiglia Zanoni sin dall’inizio: uomini e donne straordinari, che hanno portato una profonda conoscenza della terra, delle colture e del clima, affiancati da professionisti competenti ed appassionati come l’agronomo Fausto Campostrini e gli enologi Laura Zuddas e Attilio Pagli.
L’esperienza e la forte memoria delle tradizioni del luogo si è così legata alle opportunità offerte dalle nuove conoscenze e tecnologie in una collaborazione amichevole ed armoniosa.
L’azienda si compone di circa 36 ettari nel territorio di Lazise, all’interno del grande anfiteatro morenico della sponda orientale del Lago di Garda, in provincia di Verona, nella regione del Veneto, situata nel Nord Est d’ Italia, una delle mete turistiche più apprezzate per le sue bellezze e per la sua storia. La vita nei campi ci ha spinti ad intraprendere il cammino verso un’agricoltura sostenibile: abbiamo mosso i primi passi aderendo al programma di difesa integrata volontaria e ora siamo passati alla coltivazione in regime biologico: una scelta di vita, per rispetto della natura e dell’ecosistema che ci circonda.
