Eine Familientradition
Unsere Familie widmet sich seit vier Generationen der Landwirtschaft: In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts beschäftigte sich unser Urgroßvater Giovanni mit der Zucht und dem Handel von Seidenraupen und reinvestierte seine Gewinne in den Kauf von Land für die landwirtschaftliche Tätigkeit, das er dann vermachte unser Großvater Duilio, der es wiederum an unseren Vater Franco weitergab, der es uns schließlich anvertraute. Wir Brüder Giovanni, Marco, Laura und Silvia beschlossen gemeinsam, die Familientradition fortzuführen und gründeten dieses Unternehmen Anfang der 2000er Jahre.
Als Zeugnis der Anfänge unserer Geschichte bewahren wir eines der Fässer aus dem Jahr 1883 mit den Initialen unseres Urgroßvaters und einer Bronzemedaille auf, die ihm 1889 vom Landwirtschaftsministerium verliehen wurde. Unser Vater ermutigte uns vier, unserem Weg zu folgen, zu studieren und andere Berufe auszuüben: Die Freiheit dieser unterschiedlichen Erfahrungen ließ uns den großen Wert unserer Wurzeln verstehen, zu denen wir mit Bewusstsein, Entschlossenheit und einem starken Gefühl für unsere Familie zurückkehrten.
Wir möchten unsere Arbeit unserem Vater Franco widmen, einem freien und weitsichtigen Mann. Unser Unternehmen „Società Agricola Fratelli Zanoni“ steht unter dem Akronym ZF4: 4 sind wir, die Zanoni-Brüder, genauso wie es 4 Brüder unseres Vaters Franco waren, und es gibt auch 4 Generationen, die zu all dem geführt haben.
Das Unternehmen
Für den Neuanfang war es wichtig, mit den Menschen zusammenzuarbeiten, die die Familie Zanoni von Anfang an unterstützt haben: außergewöhnliche Männer und Frauen mit profunden Kenntnissen der Region, der Kulturpflanzen und des Klimas, sowie kompetenten und leidenschaftlichen Experten, wie der Agronom Fausto Campostrini und die Önologen Laura Zuddas und Attilio Pagli.
Die Erfahrung und die starke Erinnerung an lokale Traditionen wurden so mit den Möglichkeiten neuer Erkenntnisse und Technologien kombiniert. Das Unternehmen verfügt über etwa 36 Hektar in Lazise, in der Provinz Verona, innerhalb des großen Moränenamphitheaters am Ostufer des Gardasees, das aufgrund seiner Geschichte und seiner Aussicht eines der beliebtesten Touristenziele im Nordosten Italiens ist.
Das Leben auf den Feldern hat uns dazu gebracht, den Weg zu einer nachhaltigen Landwirtschaft einzuschlagen. Die ersten Schritte haben wir mit dem Beitritt zum freiwilligen integrierten Verteidigungsprogramm gemacht und sind nun zum biologischen Anbau übergegangen: Auch dies ist eine Lebensstilentscheidung, die die Natur, die uns umgibt, respektiert.
